Простой рецепт меренгового рулета с фруктами и орехами. Для приготовления нужны белки, сахарная пудра, лимонный сок, соль, орехи, сливки, крем-чиз и сахарная пудра. Белки взбиваются с сахарной пудрой, солью и лимонным соком, затем выпекаются в духовке. Для крема взбиваются сливки, крем-чиз и сахарная пудра. Меренгу смазывают кремом, добавляют фрукты и орехи, сворачивают в рулет и украшают ягодами. Готовый рулет ставят в холодильник на 15 минут и подают к чаю.
# Десерт
Нежный тортик с клубникой и морковно-яблочным коржом, обезжиренным творогом и йогуртом. Калорийность на 100 гр - всего 88 ккал. Рецепт и ингредиенты включают овсяные хлопья, манку, яблоки, морковь, клубнику, банан и сухофрукты. Общая калорийность целого торта всего около 1272 ккал, так что один кусочек (1/8) составит всего лишь 159 ккал. Подходит для пасхального меню и любителей полезных десертов.